Anda sedang mencari inspirasi resep sotong saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Resep Sotong Saos Tiram. #seninsemangat #cookpadcommunity pagi-pagi udah kepasar aja nih 😊 Dan dibangka lagi musim cumi dan sotong. Oo iyaa cookpaders sotong itu lebih besar yaa dari cumi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong Saos Tiram:
- Siapkan 500 gr Sotong Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
- Sediakan 5 btr Bawang Merah (diiris)
- Ambil 2 btr Bawang Putih (diiris)
- Ambil 3 btr Cabai Merah Keriting (diiris)
- Gunakan 20 gr Jahe (diiris)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 btr Telur Ayam (dikocok lepas)
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 btg Serai (digeprek)
- Sediakan Secukupnya Gula dan garam
Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Saos tiram ( Hanzi:蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawé saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawé saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin) lan tanpa pengawet. Ana uga saos tiram sing isih ngandhut irisan daging kerang cilik.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Saos Tiram:
- Siapkan semua bahan kemudian siapkan Wajan masukkan minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih, jahe, cabai dan serai tumis hingga layu, lalu tuang air setelah mendidih masukan telur terus diaduk setelah mendidih lagi masukan lada, saos tiram, kecap manis dan saos sambal kemudian masukan sotong Masak hingga matang. Koreksi rasa. Masukan gula pasir dan garam. Sotong Saos Tiram siap disajikan.
- Nikmati bersama nasi hangat telur bebek dadar dan kerupuk cumi. Selamat menikmati. 🍴
- Cookpaders ini penampakan sotong sebelum dibersihkan.
- Dan ini penampakan dari cumi.
Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
