Anda sedang mencari ide resep cucur kucai + sotong khas malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur kucai + sotong khas malaysia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur kucai + sotong khas malaysia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cucur kucai + sotong khas malaysia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur kucai + sotong khas malaysia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur kucai + sotong khas Malaysia menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Sediakan 1 ikat kucai iris seruas ibu jari
- Siapkan 1/4 tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 buah cabai merah iris lembut
- Ambil sesuai selera Royco ayam
- Gunakan Secukupnya cumi yang sudah direbus sebentar kemudian diiris
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Air secukupnya untuk adonan
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Saya juga menyediakan sos cili pencicah untuk dimakan bersama cucur udang di SINI. Kata Nana, cucur ini secukup rasa bila dicicah dengan sos cili. Bila teringat dalam peti masih ada secekak lagi daun kucai lebih dari memasak Cucur Kentang baru baru ini di SINI, saya terus ke dapur untuk menyediakan bahan bahan membuat Cucur Bilis. Jika tak segera digunakan, daun kucai akan rosak dan terbuang begitu sahaja.
Cara membuat Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Campur semua bahan jadi satu. Tes rasa.
- Panaskan minyak di wajan, goreng cucur hingga kecoklatan. Siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau sesuai selera.
Aween selesai ujian dah petang, jadi kami tidak sempat untuk pergi ke program. Sangat sedap cucur udang yang disediakan Juita. Hari ini Juita telah berangkat balik ke Manchester. Saya memang suka cucur udang tradisional yang tidak dimasukkan bahan atau serbuk penaik. Saya makan begitu sahaja dengan tidak dicicah dengan sos cili pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur kucai + sotong khas malaysia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
