Anda sedang mencari ide resep cumi sotong asin petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sotong asin petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sotong asin petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sotong asin petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Morning girls.kali ini masaknya sotong/cumi asin. Di medan sendiri cumi asin/sotong banyak peminatnya. Cumi asin yang mungil rasanya gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi sotong asin petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi sotong asin petai menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi sotong asin petai:
- Sediakan 1/4 Cumi Sotong Asin
- Ambil 1 panpan petai
- Siapkan 3 buah cabai domba (tergantung selera)
- Gunakan 1 buah cabai rawit merat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 sendok teh gula putih
- Gunakan 1/2 sendok teh garam (tergantung selera)
- Ambil Royco ayam
- Siapkan Minyak goreng
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum, masukkan irisan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk, dan petai, lalu di aduk - aduk dan jangan lupa untuk memasukkan cumi. Semasa saya dan Nelly ke kedai runcit untuk membeli ayam bagi dibuat rendang, ternampak sotong yang besar dan sangat sangat fresh. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi sotong asin petai:
- Rebus cumi sotong asin biar asin nya hilang kemudian tiriskan
- Kupas petai potong jd 2bagian dan iris semua bahan2 tadi di atas
- Kemudia panaskan minyak goreng dengan api kecil supaya tidak cepat kering kemudian masukan bawang merah dan bawang putih kemudian masukan cumi oseng2 sebentar
- Setelah itu masukan bahan2 tadi semua tetap dengan api yang kecil agar semua bahan tidak layu kemudian beri garam,gula,dan royco (koreksi rasa) dan sesuai selera yaa
- Setelah itu cumi sotong asin petai siap di hidangkan bersama nasi hangat 😊
Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep-resep cumi asin yang enak sebagai sajian untuk teman makan nasi putih hangat. Trik Mengolah Cumi-cumi Asin Agar Lezat dan Tak Alot Ikutilah tips mengolah cumi asin ini agar masakan cumi Anda terasa mantap dan lezat. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Lihat juga resep #SAMBAL NANAS CUMI ASIN-PETE enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi sotong asin petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
