Lagi mencari ide resep gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dumpling/gyoza/kuotie isi ayam (matang) dan kulit instan enak lainnya. Kebetulan punya waktu luang buat bikin thread lagi. Kali ini masih di oriental food yaitu Gyoza / KuoTie.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat GYOZA / KUOTIE KWUOTIE SHANTUNG ala ala π memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan GYOZA / KUOTIE KWUOTIE SHANTUNG ala ala π:
- Siapkan Secukupnya Kulit pangsit / siomay
- Sediakan 100 gram daging udang cincang
- Siapkan 150 gram daging ayam cincang
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (rekomen pake mrek lee kum kee)
- Gunakan 2 sdm saus tiram (mrek lee kum kee)
- Siapkan Secukupnya daun bawang potong tipis
- Sediakan Secukupnya bawang putih cincang
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya micin jamur (klo ga da ganti garam gpp)
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan m
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm cuka
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya bawang putih cincang (mentah ya)
- Siapkan 3 sdm saus sambal pedas (abc/belibis boleh)
- Sediakan Secukupnya air matang
Ciri khas gyoza adalah penggunaan kulit pembungkus tipis dengan isian sawi putih, selain. Niatnya sih mau dibikin ala ala kuotie yang direbus sampe airnya abis, trus ditambahin minyak wijen aja. Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam. source: ci xander,chef desy masterchef,youtube channel (byk sumbernya momβοΈsoalnya diracik sendiri sesuaikan selera dan bahan?) enakkkkk. udah gt aja. Jika Anda mencari daging babi, maka kedai ini adalah jawabannya.
Langkah-langkah membuat GYOZA / KUOTIE KWUOTIE SHANTUNG ala ala π:
- Campur semua bahan adonan jadi 1 dan aduk rata
- Siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sendok adonan, taruh bagian tengah dan lem sisi2 kulit pangsit dengan air lalu tutup dan lipat, begitu seterusnya sampai adonan habis
- Siapkan teflon, berikan minyak goreng 2 sdm ratakan pada permukaan teflon - Taruh kuotie yang sudah jadi ke teflon (beri jarak) agar tidak menempel 1 sama lain, biarkan bagian bawahnya terpangganh sampai matang
- Tambahkan air sampai menutupi semua kulit kuotie, tutup rapat dan biarkan airnya meresap sampai kering, angkat dan siap di sajikan, yang suka kulitnya crispy boleh goreng pake minyak / air fryer boleh (di foto yang udah jadi, kiri adalah hasil dari panggangan teflon, kalau kanan adalah goreng pake airfryer)
- Untuk saus, campur semua bahan jadi 1, koreksi rasa dan siap di cocolπ
Salah satu hidangan yang disuguhkan adalah Kuotieh, yang juga dikenal dengan nama Gyoza. Kuliner ini terdiri dari campuran daging babi cincang serta sayuran yang sudah dibumbui dengan resep rahasia. RESEP KUOTIE / GYOZA ENAK dan MOIST LENGKAP dengan SAUS SAMBALNYA (RECOMMENDED). Bentuknya seperti pangsit tapi kulitnya khusus dan dimasak dengan. Gyoza atau pangsit paling enak disantap sebagai camilan sebagai pengganjal lapar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gyoza / kuotie kwuotie shantung ala ala π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!