Anda sedang mencari inspirasi resep dangkot ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dangkot ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak dangkot ayam khas toraja ala mama zex. ada sebagian orang serai dan lengkuas nya di parut, tetapi kalau saya lebih suka kalau di blender semua. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam pama memiliki gaya bertarung cukup unik dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dangkot ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dangkot ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dangkot ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dangkot Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dangkot Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong kecil kecil
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa utk melumuri ayam
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ons cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
Ayam dangkot / dangkot ayam #resepayamdangkot #masakan #kulinernusantara #indonesiafood. DI Makan pakai nasi hangat mantul enaknya. Harga Ayam Bangkok - Ayam bangkok merupakan ayam unggulan yang berasal dari Thailand. Karena, ayam bangkok memiliki berbagai jenis dan varian warna.
Cara membuat Dangkot Ayam:
- Potong ayam kecil kecil (saya 16 potong), cuci bersih, lumuri asam jawa dan garam diamkan +- 15 mnt.
- Goreng sebentar ayam (menghilangkan bau amis, dan tidak mudah hancur ketika dimasak), sisihkan.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
- Masak bumbu halus di wajan, sampai agak kering, masukan ayam, daun jeruk dan daun pandan, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap +- 30 mnt, Sebelum diangkat masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk, matikan api.
AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Bagaimana membedakan ayam bangkok asli dengan bangkok blasteran, mungkin anda yang belum tahu bisa terkecoh karena ayam ini bisa saja mirip dengan ayam lokal. Gambar ayam Bangkok atau sabung ayam, dicap sebagai kegiatan ilegal pada beberapa negara, termasuk Indonesia. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dangkot ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
