Anda sedang mencari ide resep lomie (mie kangkung) vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomie (mie kangkung) vegetarian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie (mie kangkung) vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lomie (mie kangkung) vegetarian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Lomie mudah murah Cara membuat Lo Mie Mie Loo lomie Bandung enak Lomie Resep mie kangkung Lomie kuah kental Resep dan cara masak lomie Resep viral mie kangkung. Makan di Lomie Amen Pinangsia serasa kembali lagi ke masa lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lomie (mie kangkung) vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lomie (Mie kangkung) Vegetarian memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lomie (Mie kangkung) Vegetarian:
- Sediakan 200 gram Wantan Mie
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan 1 sendok makan Minyak Goreng
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sendok makan Saus tiram (Vegetarian)
- Ambil 1 sendok makan Kecap Asin
- Sediakan 2 sendok makan Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada (Merica)
- Sediakan 2 sendok makan Tepung Maizena
- Siapkan 3 sendok makan Minyak Goreng
- Siapkan 1 sendok teh Go hiong
- Gunakan 100 gram Proteina
- Ambil 1 buah Jamur Shiitake (Hioko)
- Siapkan 10 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. Lomie yang merupakan sajian mie gepeng dengan kuah ebi kental. Rasanya lezat, perpaduan mie gepeng dan kuah kentalnya sangat lembut di lidah.
Langkah-langkah membuat Lomie (Mie kangkung) Vegetarian:
- Panaskan air, tunggu sampai mendidih. - Masukkan kangkung yang telah di cuci bersih, rebus selama kurang lebih 5 menit.
- Rebus mie dalam air mendidih yang telah ditambahkan 1 sendok makan minyak. Lalu tiriskan.
- Kuah Lomie: - Tumis bawang putih dengan 2 sendok makan minyak hingga harum. - Masukkan jamur shitake, proteina, dan jamur kancing tumis hingga matang. - Beri bumbu: garam, merica, saus tiram (vegetarian), go hiong, kecap asin dan kecap manis. - Masukkan air 1 liter, aduk sampai mendidih. - Masukkan telur, sambil diaduk. - Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih.
- Masukkan mie yang telah di rebus, tambahkan kangkung, lalu siram dengan kuah lomie.
Citarum, jadi lomie lezat di Bandung selanjutnya yang wajib dicoba! Kuahnya yang kental dengan isian toge, kangkung, ceker, bakso, pangsit dan. Kalau Anda ingin membuat lomie vegetarian cukup pake mie dan sayur-sayuran saja. Satu porsi Lomie terdiri dari mi, sayur kangkung, seperti pada resep lomie kangkung Pinangsia, toge, rajangan daun bawang, suiran daging ayam, dan taburan bawang goreng. Mie tebal dengan tekstur kotak panjang yang kenyal dan bumbu rempah Hokkian yang meresap serta irisan tomat dan cabai, nikmat, saya suka sekali!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lomie (mie kangkung) vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
