Lagi mencari inspirasi resep cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Udah lama ya gak ngeshare resep masakan hahaha Ini resep andalanku kalo lagi pengen makan cumi tinta hitam Resep 'cumi-cumi lada hitam' paling teruji. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Lada Hitam:
- Ambil 500 gr cumi, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jari jahe, cincang halus
- Sediakan 1 buah tomat merah, diblender halus
- Gunakan 7 buah cabai keriting merah, diblender halus (bersama tomat)
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
Buat yang suka masakan seafood, sepertinya wajib menjajal masakan berbahan cumi yang satu jni. Cita rasanya yang lezat dijamin bakal membuat siapa saja tergila-gila. Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yang khas. Tidak terlalu pedas, tapi memberikan sensasi hangat di dalam tubuh.
Cara menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum
- Masukkan cumi, aduk rata
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata
- Masukkan tomat dan cabai yg diblender, aduk rata
- Tambahkan lada hitam bubuk, lada putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai matang
- Sajikan
Dibanding lada putih, aroma serta rasa lada hitam jauh lebih kuat. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Nikmat - Semua jenis masakan yang berbahan dasar cumi memang memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
