Lagi mencari ide resep sotong telur lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong telur lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata masak sotong yang sudah dibersihkan tintanya dengan yang masih ada tintanya lebih endes yang masih ada tintanya. Apalagi kalo sotongnya itu bertelur lebih berisi dan nikmat Hai semua ada resepni. terutama untuk para bunda yang bingung, habis bikin rot,i putihya mau diapakan ya?. saya buat tumis putih telur lombok ijo rasan. Cumi sotong lombok hijau Aneka makanan laut paling enak di sajikan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong telur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong telur lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong telur lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong telur lombok ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong telur lombok ijo:
- Siapkan 6 ekor sotong bertelur
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm tauco
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 2 cm lengkuas, kunyit, jahe, kencur
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya lada dan ketumbar bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan kecap manis
- Siapkan air dan minyak
- Ambil air jeruk nipis / dskip jg gpp
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Gimana kalau membuat Ayam Lombok Ijo dirumah kalau beli dirumah makan lumayan banget kan harganya Moms. Lebih hemat masak sendiri, terus tingkat kepedasannya bisa disesuaikan oleh selera orang rumah.
Langkah-langkah membuat Sotong telur lombok ijo:
- Rendam cumi dengan air jeruk nipis sebentar terus cuci
- Iris cabe hijau, bawang merah, bawang bombai
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kencur, kunyit dan jahe, garam
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang bombai sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, tomat, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tauco dan gula merah
- Bumbu matang, masukkan sotong dan tambahkan air kemudian masukkan sotong dan tambahkan lada dan ketumbar serta kecap manis
- Tunggu hingga air meresap, jadi g pake kuah. Kalo mau pake kuah juga boleh
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Goreng Balut Telur - Sambal Lombok Hijau Bahan : - Daging Ayam Bumbu : - Lada - Ketumbar - Bawang Putih. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong telur lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
