#79 Passion Fruit Pie
#79 Passion Fruit Pie

Sedang mencari inspirasi resep #79 passion fruit pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #79 passion fruit pie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #79 passion fruit pie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #79 passion fruit pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #79 passion fruit pie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #79 Passion Fruit Pie memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #79 Passion Fruit Pie:
  1. Gunakan ☆ Bahan A ☆
  2. Siapkan 50 gr margarin
  3. Ambil 50 gr butter
  4. Siapkan 40 gr gula halus
  5. Sediakan ☆ Bahan B ☆
  6. Ambil 40 gr kuning telur (2 butir)
  7. Gunakan ☆ Bahan C (ayak jadi 1) ☆
  8. Sediakan 30 gr almond bubuk
  9. Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah (sy kunci biru)
  10. Gunakan 20 gr maizena
  11. Ambil 25 gr susu bubuk fullcream
  12. Sediakan 1 gr vanila bubuk
  13. Sediakan ☆ Filling ☆
  14. Sediakan 250 ml susu cair fullcream
  15. Sediakan 2 sdm gula pasir (add)
  16. Sediakan 3 sdm sirup markisa (add)
  17. Ambil 20 gr kuning telur (1 butir)
  18. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn air
  19. Siapkan 1 sdm rhum (opt)
Langkah-langkah menyiapkan #79 Passion Fruit Pie:
  1. Mixer bahan A dengan kecepatan sedang. Biarkan sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang/ putih.
  2. Lalu masukkan kuning telur bertahap. Satu persatu sampai tercampur rata.
  3. Masukkan bahan C yang sudah diayak. Pada tahap ini, bisa mengaduk menggunakan spatula atau tangan. Masukkan sebagian sebagian. Aduk perlahan hingga bahan C habis dan seluruh bahan tercampur rata berupa butiran butiran.
  4. Istirahat kan adonan min15 menit. Tutup dengan plastik. Olesi cetakan dengan margarin. Sisihkan. Sementara kita panaskan oven dengan suhu 130° C. Dan kita membuat filling pie.
  5. Membuat filling : rebus susu dengan gula dengan api sedang sampai mendidih. Lalu masukkan telur. Campur hingga rata. Masukkan rhum dan sirup markisa. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.
  6. Kembali ke adonan pie, tata adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Lalu tuang filling diatas pie yang sudah dicetak. Lalu oven +/- 25 menit. Kalo kurang matang tambah waktunya ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #79 passion fruit pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!