Lagi mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Gurame:
- Sediakan ikan gurame
- Sediakan jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan Bumbu halus ikan utk digoreng
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil ketumbar
- Siapkan garam
- Ambil Bumbu pecak:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan kencur
- Sediakan cabe keriting
- Siapkan kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil bt sereh
- Sediakan daun jeruk
- Ambil tomat hijau
- Siapkan air
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Gunakan jeruk limau
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara membuat Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan dan lumuri air jeruk
- Lumuri ikan dgn bumbu halus diamkan bbrp menit
- Goreng ikan dalam minyak panas sm matang dan kecoklatan
- Sangrai semua bumbu pecak hingga wangi, angkat dan tumbuk kasar semua
- Tumis bumbu pecak, masukkan serai, daun jeruk dan tomat hijau
- Tuang air, garam, air asam, gula, masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasanya. Angkat
- Taruh ikan goreng dalam piring saji, siram dgn bumbu pecak, beri kucuran air jeruk limau
- Siap disajikan
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
