Sedang mencari ide resep tekwan (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan (tanpa ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan (Tanpa Ikan) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan (Tanpa Ikan):
- Ambil Bahan Utama :
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil Garam dan lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa dan bawang merah (untuk kuah)
- Siapkan Ebi
- Sediakan 1/2 Pala
- Ambil Timun
- Gunakan Wortel
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Tekwan praktis pakai ikan gabus..ikan lain, seperti ikan gabus, dan ikan lainnya atau bisa tanpa ikan dengan menggunakan kaldu ikan atau penyedap rasa ikan. Anda juga bisa membuat tekwan tanpa udang, bahkan tanpa ikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Langkah-langkah membuat Tekwan (Tanpa Ikan):
- Buat adonan tekwan, sama seperti membuat adonan cilok. Bentuk dengan cara mecubitnya kecil kecil jangan dibentuk bulat
- Panaskan air dan beri sedikit minyak goreng baru, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan tekwan hingga terapung. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada. Masukan ke dalam 1.5 lt air mendidih beri garam dan penyedap rasa. Masuka beberapa buah tekwan yg sudah matang kedalam air beri daun bawang dan seledri.
- Letakan bihun jagung yg sudah direndam air panas, tambahkan irisan wortel, timun, bawang goreng dan daun bawang seledri. Tuangkan kuah tekwan
- Sajikan dengan sambal cabai dan cuka🥰🤗
Resep membuat tekwan tanpa ikan yang mudah dan enak sekali. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Cara membuat tekwan: Campur ulang, ikan tengiri, putih telur, garam, kanji, air, dan merica, aduk rata. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
