Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat donat kentang bomboloni isi coklat yang super. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Resep donat bomboloni italia - TAPI garing luarnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat:
- Sediakan 500 gr terigu cakra
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 11 gr ragi instan
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 200 gr kentang kukus, haluskan, biarkan dingin
- Ambil 4 btr kuning telur
- Sediakan 100 ml air es (saya 50 ml susu cair dingin + 50ml air es)
- Siapkan 75 gr salted butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Chocolate filling merk tulip untuk isian
- Sediakan Gula donat untuk taburan
Ada resep donat kentang, cara membuat donat pisang yang wangi, maupun resep donat premium ala JCo yang sedang Sajikan donat bomboloni isi dalgona coffee sebagai teman minum kopi atau teh. Buat alternatif donat ber-topping manis, Anda juga bisa mencoba resep donat isi ayam suwir. Resep 'donat isi coklat' paling teruji. kitchen aisyah. Awalnya cuma mau dikasih taburan gula halus aja.
Cara menyiapkan Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat:
- Campur rata semua bahan kering dalam bowl (terigu,ragi,gula,susu bubuk). Masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan sudah dingin. Uleni saampai rata. Saya pakai mixer ya, pakai adukan yg hook untuk roti.
- Masukkan telur, air es dan susu, uleni lg sampai rata.
- Setelah menyatu, masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Sampai adonan tdk lengket, jika di tarik tidak robek dan membentuk membran tipis jika direntangkan.
- Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup dgn plastik / serbet, istirahatkan selama 30mnt atau mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, potong2 dan bulat2kan. Saya potong timbang 25 gr karna mau buat bomboloni mini. Bisa ditimbang sesuai selera. Taruh donat yg sudah dibulatkan di loyang yg sdh diberi taburan terigu agar tdk lengket. Tutup lg dgn plastik / serbet selama 30 mnt atau mengembang 2 x lipat.
- Panaskan minyak goreng. Gunakan minyak banyak dan masih baru (jgn bekas goreng tempe ya buibuu, apalagi ikan asin 😆😅✌️). Gunakan api kecil sedang. Setelah panas masukkan donat, balik hanya sekali saja agar keluar white ring dan tdk menyerap bnyk minyak, ga perlu disiram2 minyak 😁.
- Angkat, tiriskan. Bisa diisi coklat, tabur gula donat, atau apa saja sesuai selera yaa..
Selai coklat Nutella kw (untuk isian roti,bomboloni dan topping donat). Dirumah,Aku tu sering bgt bikin roti ataupun donat gt krn ankku suka bgt apalgi yg ada coklatnya,,tp. Cara membuat isi donat kentang lembut. Untuk membuat isinya, lakukan beberapa cara di bawah ini. Rebus air secukupnya di atas panci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
