Sedang mencari inspirasi resep pudding markisa susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding markisa susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding markisa susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pudding markisa susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah kebetulan musim ini buahnya bervariasi, saya buat puding markisa dan dikombinasikan dengan puding kelapa muda. Supaya vitamin dan gizi buah markisa tidak berkurang akibat panas saat dimasak, saya tidak memasak buah markisa pada larut. Bahan yang telah dipersiapkan sebaiknya diletakkan didekat Anda supaya mudah dijangkau ketika memasak puding markisa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pudding markisa susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pudding Markisa Susu memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pudding Markisa Susu:
- Ambil Bening
- Ambil 4 g agar bubuk (swallow)
- Siapkan 300 cc air
- Sediakan 3 sdm gula
- Gunakan Buah segar sesuai selera
- Ambil Pudding Markisa
- Sediakan 1 sc agar bubuk
- Siapkan 500 cc air
- Sediakan 100 cc sirup markisa
- Siapkan 1 sdt biji selasih
- Sediakan 3 sdm gula (sesuaikan selera)
- Ambil Pussing Susu
- Sediakan 1 sc agar bubuk
- Gunakan 300 cc air
- Ambil 300 cc susu
- Ambil 6 sdm gula
Keluarkan isi buah markisa dan blender. Setelah di blender, saring air buah markisa untuk bahan utama puding. Kemudian, cmapurkan sari buah markisa, krim, susu kental manis, gula halus. Campur hingga mendapakan tekstur yang lembut.
Langkah-langkah membuat Pudding Markisa Susu:
- Tata buah di loyang sesuai selera. Stok kebetulan ada anggur, nanas dan jeruk kaleng (wilmond).
- Campur bahan agar bening, panaskan sampai mendidih. Aduk sampai uap hilang, siram diatas buah sedikit demi sedikit agar buah tidak terangkat.
- Campur bahan pudding markisa. Panaskan bahan sampai mendidih. Sisihkan.
- Campur bahan pudding susu. Panaskan bahan sampai mendidih. Jangan lupa untuk diaduk agar tidak pecah. Api jangan terlalu besar. Sisihkan.
- Cek pudding bening sampai agak set, tetapi belum mengeras. Siram dengan adonan susu dan markisa bergantian.
- Untuk membantu mempercepat, rendam loyang di dlm baskom berisi air dingin. Atau bisa juga pakai kipas portable.
- Aduk adonan ketika menunggu adonan di loyang set. Apabila sisa adonan mulai mengental bisa dipanaskan kembali dengan api kecil.
- Setelah dingin masukkan kedalam kukas. Bisa disajikan dengan vla kesayangan. Selamat mencoba 😊
Berikut Ghiboo kasih resep Puding Markisa. Masak air, agar-agar, sirup marquisa dan gula pasir. Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. Pada umumnya, puding dengan bahan baku susu (), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pudding markisa susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
