Sedang mencari inspirasi resep tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar mangkuk. Lalu siram dengan bakso dan kuah panas. Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan palembang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan palembang:
- Siapkan 500 gr Ikan tengiri
- Sediakan 400 gr Tepung Tapioka
- Ambil 1 butir telur putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Air es
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan Bawang merah, haluskan
- Gunakan Bawang putih,haluskan
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Penyedap (saya disini pake sedikit masako rasa sapi)
- Gunakan Jamur kuping,iriskan
- Sediakan Bengkoang, iriskan
- Sediakan Ebi (haluskan)
I slightly changed them with the way of making mie sop. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak digemari. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari.
Cara membuat Tekwan palembang:
- Uleni ikan tenggiri yang sudah di giling sampai halus
- Masukan garam, lada, telur putih, uleni sampai menyatu
- Jika adonan sudah menyatu tambahkan dikit demi sedikit tepung tapioka dan air, ulangi sampai adonan menyatu dan dapat di bentuk
- Siapkan air untuk merebus, bentuk tekwan dengan garpu dan rebus sampai tekwan mengapung (arti nya sudah masak), tiriskan
- Cara memasak kuah, tumis bawang merah, bawang putih dan ebi yang sudah di haluskan sampai harum, jika sudah harum masukan air secukup nya, masukan bengkoang, jamur kuping, masako, garam dan lada,rasakan, jika sudah oke tekwan siap di santap
- Tekwan siap di sajikan dengan bawang goreng, daun seledri, cabai, dan jeruk kunci
Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
