Lagi mencari ide resep steak sapi saus barbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi saus barbeque yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah steak daging sirloin, steak daging ini adalah daging sapi yang diambil dari bagian dekat belekang sebelum kebagian kaki sapi. Daging dibagian ini diangap sebagai daging yang lembut dan lezat sewaktu disajikan sebagai steak. Nah, kini anda pun bisa membuat sajian steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi saus barbeque, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak sapi saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak sapi saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak sapi saus barbeque menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak sapi saus barbeque:
- Gunakan 500 gram daging sapi tanpa tulang
- Ambil ±2 sdt garam
- Siapkan ±2 sdt lada hitam
- Sediakan 3 sdm kecap Inggris
- Ambil 1/2 sdm oregano (tidak wajib)
- Siapkan bahan saus
- Gunakan 1/2 siung bw. bombay
- Ambil 1 1/2 bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 40 gram bawang merah iris
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 20 cc air sekitar
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam
Tambahkan juga garam, gula, lada hitam, kaldu sapi. Aduk rata dan biarkan sedikit mengental. Jika dirasa sudah cukup, tuang di atas steak tempe. Padahal, dengan resep simpel, steak daging sapi sangat mungkin diolah sendiri sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Steak sapi saus barbeque:
- Pastikan daging tidak bertulang, supaya tidak alot buang juga lemak sapinya.
- Supaya dagingnya empuk, pastikan sebelum diberikan bumbu dagingnya ditumbuk secara perlahan
- Balurkan secukupnya garam, lada hitam dan kecap inggris ke setiap daging secara merata (dijumput pakai tangan) juga bubuk oregano. Lalu biarkan diam supaya menyerap hingga setengah jam
- Oleskan mentega pada tempat panggang, lalu bolak balik panggang sapi hingga matang
- Untuk saos, Tumis menggunakan mentega bawang Bombay, bawang putih, dan jg bawang merah hingga harum
- Masukkan saus tomat, gula merah, kecap inggris, garam, lada hitam, cuka, air, juga tepung beras rose brand. Cicipi terlebih dahulu
- Sajikan daging dan di atasnya diberikan saus.
- Daging harus matang yakk!!
Secukupnya bawang bombai, saus barbeque instan, dan margarin. Reviews for: Photos of Barbeque Halibut Steaks. Menjual saus barbeque /BBQ untuk saus steak,sosis bakar, iga bakar, burger, Pizza rasa BBQ,dll. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque. Resep steak daging sapi juga mengolaborasikan dengan berbagai bumbu rempah Sedangkan sausnya bisa Anda kombinasikan dengan saus sambal, mayonnaise, blackpepper, atau bahkan mungkin ada saus barbeque?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi saus barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
