Anda sedang mencari ide resep tekwan ikan kerisi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan kerisi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan kerisi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan ikan kerisi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Penasaran berapa kali buat tekwan hak pernah berhasil mungkin karena pak teri 😁maklum cari ikan giling tenggiri susah wkwk harus kekota dulu wkwk kali ini akhirnya. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ikan kerisi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan ikan kerisi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan ikan kerisi:
- Gunakan 500 gram tepung tapioka(pak tani)
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan Ikan kerisi giling
- Gunakan 1 butir telur (putihnya saja)
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Air es
Cara membuat tekwan tanpa ikan Ikan Koi Merupakan Jenis Ikan Hias yang Sangat Populer di Indonesia. Banyak sekali orang yang ingin belajar cara budidaya ikan koi dan. Ikan kerisi bakar cicah air asam makan dengan nasi putih panas-panas - sedapnyaaaa. Resep membuat tekwan tanpa ikan yang mudah dan enak sekali.
Cara menyiapkan Tekwan ikan kerisi:
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, lada, dan garam.
- Siapkan wadah, campurkan tepung tapioka,terigu,ikan giling, putih telur dan bumbu serta air es. Aduk sampai rata
- Jika dirasa sudah rata, bisa dicoba dulu adonan sedikit dimasukkan ke panci yang berisi rebusan air. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit lagi.
- Setelah pas, dicubit adonan sedikit2 di masukan ke rebusan air. Jika sudah mengapung bisa diangkat
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan. Ikan Kerisi atau nama saintifiknya Nemipterus Japonicus merupakan ikan air masin. Ia merupakan ikan yang penting secara komersial dan terdapt di jual di pasar sebagai makanan manusia. Penangkapannya memerlukan lesen bagi memastikan ia tidak terancam oleh tangkapan melampau. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan kerisi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
