Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong, Tempe Semangit enak lainnya. Karena gak bisa pulkam efek pamdemi corona. Jadi kangen masakan emak. masak deh lodeh kluwih dengan bumbu ala emak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa:
- Siapkan 1 buah kluwih
- Siapkan 1 gelas besar santan
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Gunakan 1/3 buah tempe semangit
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (Masako sapi)
- Siapkan Sepucuk gula pasir
- Siapkan 1/8 gula jawa
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Tapi ada beberapa bahan yg aku skip krn gak ada stok. Tadi saya bikin peyek teri dan tempe tepung. Karena gak bisa pulkam efek pamdemi corona. Jadi kangen masakan emak. masak deh lodeh kluwih dengan bumbu ala emak.
Cara membuat Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa:
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian potong tahu sesuai selera. (Saya potong kotak2 kecil). Potong wortel sesuai selera yaaa mam…
- Rebus kluwih dg air mendidih. Ets…kluwihnya jangan dicuci yaaa mam's. Nyucinya setelah direbus. Kira2 5 menit perebusan. Setelah matang, tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbunya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas. Osreng2 sampai tercium bau harum. Kemudian tambahkan garam halus, gula pasir, gula Jawa, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semuanya tercampur.
- Kemudian tuangkan santan kedalam wajan, aduk rata lagi. Dan tambahkan tempe semangit dan tahu putih. aduk perlahan sampai tercampur rata. Tunggu sampai mendidih dan matang.
- Tara…..siap dihidangkan yaaa mam…
Tapi ada beberapa bahan yg aku skip krn gak ada stok. Tadi saya bikin peyek teri dan tempe tepung. Lihat ide lainnya tentang Resep, Sayuran, Resep masakan. Bahan baku makanan dan minuman untuk Horeca Channel. Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer premium nih gan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
