Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluweh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluweh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluweh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya. LODEH KLUWIH BUMBU KUNING ROBY WS. Artinya, makanan ini juga tergolong masakan khas Indonesia (tradisional).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kluweh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Kluweh menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Kluweh:
- Gunakan 1 bh Kluweh kecil (kurleb 250 gram)
- Gunakan 10 bh kacang panjang
- Sediakan Segenggam Daun so (daun mlinjo)
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Ambil Telur ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan Cabe rawit (selera)
- Ambil 1 bhTomat 🍅
- Siapkan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Tempe semanngit
- Gunakan l Rese ( spt rebon
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan Salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula jawa
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Cara menyiapkan Lodeh Kluweh:
- Kupas Kluweh cuci bersih dan dan potong kecik asal aja. Kacang panjang potong 3 cm. Siang daun so. Sisihkan.
- Sementara siapkan santan dar 1/2 bt kelapa / santan kara. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Siapkan panco masak air bersama bumbu hingga mendidih. Masukkan kluweh biar kan matang dan bumbu meresap, tutp panci.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang daun so. Tambahkan santan, salam, lengkuas, garam, gula jawa. Aduk2 agar santan tdk pecah.
- Koreksi rasa jika suda matang empuk matikan api. Siap sajikan.
Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih. Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluweh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
