Lagi mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Kluwih menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Kluwih:
- Ambil 2 buah kluwih
- Gunakan 1/4 iga sapi
- Siapkan 1/2 butir kelapa (ambil santannya)
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah daun jeruk purut
- Ambil 1 sdt kemiri
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih.
Cara membuat Lodeh Kluwih:
- Masak kluwih yang telah diiris kecil-kecil dengan iga sapi yang juga sudah diiris
- Haluskan semua bumbu masukkan ke rebusan kluwih tunggu sampai kluwih dan iga sapi empuk
- Kalau sudah empuk masukkan santan, garam, penyedap aduk sampai rata. Didihkan kembali sampai matang
Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak. Sayur lodeh kluwih ini merupakan makanan yang syarat akan gizi karena mengandung banyak serat dan lemak yang bagus dan diperlukan oleh tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
