Sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Kluwih:
- Sediakan 1 buah kluwih
- Sediakan 1 buah jagung
- Ambil 2 buah tahu putih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 sdk makan fibercreme atau santan instant
- Ambil 3 cm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kluwih:
- Siapkan bahan2nya
- Siapkan bumbu2nya, bawang putih dan bw merahnya saya iris2 aja, lagi males nguleg2
- Rebus dulu kluwihnya, agak lama ya buunn.. sampe bener2 lunak, lalu tiriskan. Kluwih ini termasuk jenis sayuran yg teksturnya keras beda ama nangka muda, jadi butuh waktu agak lama untuk membuatnya lunak.
- Didihkan air sekitar 600 ml, bersama dengan semua bumbu2, gula merah, garam dan jagung. Setelah jagung matang, masukkan rebusan kluwih dan tahu. Tambahkan fibercreme atau santan instant, Didihkan sebentar supaya bumbu meresap ke kluwih dan tahu. Koreksi rasanya
Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak. Sayur lodeh kluwih ini merupakan makanan yang syarat akan gizi karena mengandung banyak serat dan lemak yang bagus dan diperlukan oleh tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
