Sedang mencari inspirasi resep lodeh kluweh tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluweh tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluweh tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lodeh kluwih tanpa santan evi nurdiyati. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluweh tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh kluweh tanpa santan menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh kluweh tanpa santan:
- Gunakan 2 buah kluweh
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Ambil 1 buah tahu matang
- Sediakan 3 bungkus cecek (krecek, kulit)
- Sediakan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawah merah (pakek yg kecil2)
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil 6-10 kemiri (pengganti santan)
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Kunir
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kencur
- Siapkan Daun jeruk suwir2
- Ambil Bahan yang di geprek :
- Gunakan Laos
- Ambil Sereh
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
Itulah resep sayur lodeh kluwih yang enak serta cara memasaknya mudah dan praktis. Buah kluwih juga memiliki nama lokal yang berbeda beda disetiap daerah, misalnya di Sunda, buah ini disebut dengan nama kulur atau. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Cara membuat Lodeh kluweh tanpa santan:
- Bersihkan kluweh lalu rebus bersama cecek dengan air agar empuk. Kalau sudah empuk angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan campur dengan bumbu yang di geprek.
- Masukan kluweh,cecek, tahu putih yang telah d goreng dan tahu matang ke dalam bumbu yang tadi di tumis tambahkan air agak banyak agar kuahnya jg banyak hehe
- Masukan garam dan penyedap koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda. Keluarga anda pasti akan ketagihan dengar rasa Sayur Lodeh Kluwih, sebenarnya Sayur Lodeh lebih identik dengan terong , dimana lodeh biasa menjadi kebiasaan masakan rumah warga solo, tapi tidak ada salahnya kalau kita coba untuk menu lezat di. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh kluweh tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
