Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan teri kuah seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan teri kuah seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan teri kuah seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan teri kuah seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan teri kuah seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan teri kuah seafood menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan teri kuah seafood:
- Gunakan 1/4 ons ikan teri
- Gunakan 1/4 tepung kanji
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 2 telor ayam putihnya saja
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ons Ebi kering
- Siapkan 15 ekor udang basah
- Ambil Penyedap rasa instan kuah bakso
- Siapkan Merica
- Gunakan Daun bawang
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Misalnya saja kerupuk kemplang, pindang ikan patin, mie celor, laksan, pindang tulang, celimpungan dan masih banyak lagi. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan teri kuah seafood:
- Rebus ikan teri.. Sampai lunak, angkat,tiriskan.. Blender atau ulek teri tsb.. Campurkan telur ayam putihnya saja, dan garam.. Aduk rata
- Siapkan tepung terigu dan kanji, masukan campuran ikan terihalus, telur dan garam ke tepung tsb.. Aduk.. Lalu beri air mendidih pd adonan sampai kalis..
- Siapkan air mndidih sudah diberi minyak.. Buatlah pentolan tekwan..jika sudah tiriskan..
- Tumislah bawang merah+putih+ebi+mericaa.. Siapkan air mendidih untuk kuah..masukkan tumisan tsb.. Dan masukan udang basah.. Dan daun bawang,bunga sedap mlm..dan beri penyedap rasa.. Masukan tekwannya.. Sebagian tekwan jika tersisa bisa dsimpan untuk dkulkas
- Tambahkan cabe jika suka pedas.. Koreksi rasaa.. Silahkan mencoba
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan sagu kuah udang + tahu Pempek dos ikan teri. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur oleh itatea. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan teri kuah seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
