Lagi mencari inspirasi resep orem orem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orem orem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang). Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem orem tahu tempe memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orem orem tahu tempe:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 5 buah tahu
- Gunakan 1 cm lebgkuas,jahe,kunyit
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bj kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 bks santan kara 65ml (saya pkainya hanya separo saja bund)
- Ambil 2 lmbar daun jeruk
- Sediakan seckupnya gula pasir, garam, penyedap rasa
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Cara membuat Orem orem tahu tempe:
- Goreng tahu tempe setengah matang
- Haluskan semua bumbu bumbu kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah wangi tmbhkan sedikit air biarkan smpe matang. Tes rasa
- Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng tadi…aduk aduk…masukkan santan.
- Tes rasa kmbali jika dirasa sudah pas, tunggu smpe air agak menyusut, angkat dan orem orem siap disajikan…
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Mulai dari tempe mendoan sampai orem-orem tempe yang lezat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orem orem tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
