Sedang mencari inspirasi resep orem-orem tahu tempe khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem-orem tahu tempe khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orem-orem tahu tempe khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orem-orem tahu tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orem-orem tahu tempe khas Malang memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orem-orem tahu tempe khas Malang:
- Sediakan 1 tempe ukuran sedang
- Siapkan 5 tahu goreng, atw tahu putih ukran kecil potong diagonal goreng
- Gunakan 1 santan kara (yg segitiga uk 65 ml)
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil 1 batang daun bawang potong/iris miring
- Gunakan 7 cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk buang ruas tengah
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 3 cm kunyit dibakar
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt teh garam
- Gunakan vetsin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Yap, orem orem adalah makanan atau kuliner khas Malang. Makanan dengan bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Amazing People tau nggak salah satu kuliner khas Malang?
Langkah-langkah membuat Orem-orem tahu tempe khas Malang:
- Tumis bumbu halus (kalo bs pake ulegan sewaktu menghaluskan bumbu jgn menggunakan blender karena aromanya berbeda), daun salam, daun jeruk, dan serei. Pastikan sampai matang agar tidak langu
- Masukkan santan dan tambahkan air, aduk rata dengan bumbu, didihkan
- Masukkan tempe, tahu goreng, tambahkan royco, cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa
- Didihkan lagi dengan api sedang dan air akan menyusut meresap ke tempe, tahu, koreksi rasa. Matikan api. Siap disajikan
Orem-orem merupakan kuliner berbahan dasar irisan tempe yang dimasak bersama santan. Biasanya makanan ini dipadukan dengan irisan ketupat. Ingin tahu dimana saja orem-orem favorite di Malang ? Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem masakan kuliner Malang ini berbahan dasar irisan tempe goreng dan ayam yang diolah dengan kuah santan kental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orem-orem tahu tempe khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
