Sedang mencari ide resep pecak ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecak ikan gurame menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan gurame:
- Sediakan ikan gurame (1 ekor)
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan bumbu ikan goreng (haluskan)
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan bumbu pecak
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit + merah
- Ambil jahe
- Gunakan kencur
- Siapkan temu kunci
- Siapkan terasi abc
- Ambil bahan lainnya
- Siapkan serei geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan jeruk limau
- Siapkan tomat,potong kecil kecil
- Sediakan bawang merah,iris
- Siapkan air asam jawa
- Ambil air
- Sediakan garam,gula pasir
Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan gurame:
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan bumbu halus ikan gorengnya diamkan 30 menit
- Goreng ikan hingga kering dan matang lalu sisihkan.
- Sangrai bawang merah,putih jahe,kencur,temu kunci terasi hingga wangi..lalu haluskan dengan bumbu pecak lainnya (tumbuk kasar aja)
- Tumis bumbu pecak dan irisan bawang merah,tomat,serei,daun jeruk hingga harum..tambahkan air, air asam jawa,perasan jeruk limau,gula pasir,garam dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Siram kuah pecak di atas ikan dan siap disantap
Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Saat membuat pecak ikan gurame Anda bahkan tak perlu menyalakan kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
