Anda sedang mencari inspirasi resep orem orem tahu khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem tahu khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orem orem tahu khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orem orem tahu khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem orem tahu khas malang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem orem tahu khas malang:
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Sediakan 2 potong tempe
- Gunakan 1/4 kg telur puyuh (optional)
- Siapkan laos geprek
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun jeruk
- Ambil 1 bh cabe besar
- Ambil 1 bks santan instan (kara)
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan bumbu haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan sedikit kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Orem orem tahu khas malang:
- Siapkan semua bahan.. tempe dipotong kotak2,tahu dipotong kotak2 lalu digoreng,telur puyuh di rebus lalu digoreng sebentar
- Rajang 1 buah cabe besar.. dan siapkan bumbu lainnya.. haluskan semua bumbu halus.. panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan bumbu pelengkap yg lain tumis sebentar.. lalu beri air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu.. tempe dan telor.. masak 5 menit lalu tambahkan santan..
- Masak hingga mendidih.. lalu hidangkan dg taburan bawang goreng..
Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orem orem tahu khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
