Sedang mencari ide resep orem-orem tempe khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem-orem tempe khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tempe khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orem-orem tempe khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orem-orem tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Siapkan 1 tempe (harga 2000an)
- Ambil 1 tahu
- Siapkan 4 telur (saya pake telur bebek)
- Ambil 1/4 kg cecek (kulit sapi)
- Ambil 1 ons kentang
- Gunakan Udang ebi (gremut)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan 2 Serai digeprek
- Siapkan 5 daun jeruk purut
- Siapkan Santan dari 1/2 kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Gula (optional)
- Sediakan Cabe rawit suka-suka
Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan orem orem sebagai sajian utamanya. Orem Orem merupakan makanan khas Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak dengan kuah santan kental, dan disajikan dengan irisan ketupat dan tauge. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini.
Langkah-langkah membuat Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Cuci tahu, tempe, kentang dan cecek. Potong-potong seukuran dadu.
- Goreng semua bahan di langkah 1
- Sembari menggoreng, rebus telur bebek. Kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bahan tambahan hingga tercium aroma harum, tambahi sedikit minyak.
- Jika ada kaldu sapi boleh ditambahkan ke dalam bumbu dan masukkan bahan pada langkah 2, ebi (gremut), telur rebus dan cabe rawit
- Terakhirnya, masukkan perasan santan, tunggu sampai mendidih pertama kali. Matikan kompor
- Orem-orem tempe siap disajikan bersama ketupat lontong
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Amazing People tau nggak salah satu kuliner khas Malang? Orem-orem merupakan kuliner berbahan dasar irisan tempe yang dimasak bersama santan. Biasanya makanan ini dipadukan dengan irisan ketupat. Ingin tahu dimana saja orem-orem favorite di Malang ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem-orem Tempe Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
