Anda sedang mencari ide resep orem-orem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Segar Pedas KELO MRICO Ikan Manyung Khas Rembang Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orem-orem khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orem-orem khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orem-orem khas Malang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orem-orem khas Malang:
- Siapkan 1 papan tempe potong dadu, goreng
- Siapkan 1 kotak tahu putih potong dadu, goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (bisa ditambah atau dikurangi)
- Ambil Tambahan
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 300-400 ml air santan
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan lada
Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Orem-orem khas Malang:
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan kadar air sedikit menyusut. Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng dan aduk sebentar kemudian tuang santan
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Saat santan sudah mendidih, masukkan garam, gula dan lada. Cek rasa. Jika sudah pas, orem-orem sudah bisa disajikan
Warung Makan Orem Orem Khas Arema. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orem-orem khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
