Sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan pecak gurame menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan pecak gurame:
- Ambil ikan gurame ukuran sedang/besar
- Sediakan bumbu goreng:
- Gunakan ketumbar
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu sambel pecak:
- Siapkan kencur(seukuran ruas jari telunjuk)
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe(bisa ditambah atau dikurangi)
- Ambil gula merah secukupnya(sy pake 1/4 gula aren/gula jawa
- Ambil garam
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat pecak gurame:
- Haluskan bumbu ikan gereng,balurkan hingga merata pada ikan yg sudah dicuci bersih dan dipotong jd 2 bagian,diamkan 5 menit hingga meresap,kemudian goreng.
- Siapkan bahan sambal,ulek dg cobek,jngan terlalu halus. Kemudian beri sedikit air hangat kira" 5 sendok makan. Masukan ikan gurameh,penyet2 kedlm sambal. Paling enak dimakan pake nasi hangat.
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan pecak gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
