Sedang mencari ide resep tekwan kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap Подробнее. Lalu siram dengan bakso dan kuah panas. Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan kuah pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng (pisahkan daging n tulang)
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 30 gr cabe merah besar
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 L air
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil seledri
- Gunakan bawang pre
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Letakkan tekwan pada mangkuk, lalu tuangkan kuah tekwan beserta isinya.
Langkah-langkah membuat Tekwan kuah pedas:
- Haluskan daging ikan bandeng dengan blender
- Campur Ikan yg sudh dihaluskan, tepung tapioka, gula, garam dan penyedap. Aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit,, Lalu uleni sampai bisa di bentuk
- Bentuk bulat2 masukkan ke dalam air yg sudah didihkan, Angkat bila sudah mengapung, lalu tiriskan
- Buat Kuah : 1. Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah 2.tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum 3.tambahkan Air -+ 1L,, Tambahkan garam, dan penyedap rasa, Tunggu hingga mendidih 4. Tes Rasa,, Bila sudah sesuai masukkan tekwan tadi ke dalam kuah
- Selamat mencobaaaaa
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus smpai wangi. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
