Anda sedang mencari ide resep pindang patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Patin Pedas:
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Penyedap (masako)
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe merah kriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Sensasi dari ketiga rasa sajian ini memang. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.
Cara menyiapkan Pindang Patin Pedas:
- Cuci bersih ikan patin lalu potong2, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit, bilas dengan air bersih, sisihkan
- Tumis bumbu iris, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk hingga harum..
- Tuang air, beri penyedap dan merica, masukan ikan patin lalu masak hingga matang,masukan daun kemangi, tes rasa.. Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang Ada rasa segar dari ikan segar yang dimasak, ada saus pedas manis, serta rasa asam buah belimbing. Resep Pindang Ikan Patin Khas Lampung Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat. Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan. Pindang Patin, masakan olahan berbahan dasar ikan patin dengan bumbu cabe merah, kunyit Rasa kaldunya segar, pedas dan tidak amis, daging ikan patinnya lembut dan empuk, tidak banyak duri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
