Sedang mencari ide resep kue lontar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Lontar (Lontar Frisian Flag Coco Pandan). Here is the recipe about How To Make Kue Lontar. Lihat juga resep Pie susu Kue lontar teflon ekonomis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lontar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lontar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lontar menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lontar:
- Siapkan bahan kulit lontar:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan sejumput garam
- Ambil bahan isian/ fla:
- Ambil 5 butir kuning telor
- Gunakan 1 kaleng SKM gold
- Sediakan 1 sdt vanila bubuk
- Ambil 1/2 air ukuran kaleng SKM
Kue yang enakkkk dimakan,, rasanya maniss sekali. Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu. Kue Lontar ekonomis gampang dibuat dirumah ya. Resep kue lontar Resep Membuat Kue Lontar Yang Enak.
Cara membuat Kue Lontar:
- Bikin kulit: campur smua bahan jadi satu, uleni sampe kalis
- Adonan yg sdh kalis bentuk didalam piring lontar, jangan lupa tusuk tusuk pake garpu
- Bikin isian/ fla: campur semua bahan jadi satu, aduk sampe rata dan menyatu
- Masukkan fla ato isian kedalam kulit lontar yg sdh dibentuk diatas piring (jangan lupa dengan disaring yaa) biar sempurna
- Panggang sampe matang diatas kompor dg api kecil kira kira 1 jam
- Siap disajikan
Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Nama kue lontar sendiri diketahui berasal dari bahasa Belanda londart. Arti dari londart sendiri adalah kue yang berbentuk bulat. Kue lontar memiliki cita rasa manis, dan tekstur sajian yang bagian. Jika ada kesempatan mengunjungi Papua, cobalah kue lontar yang berwarna kuning keemasan, dengan tekstur kulit yang renyah dan isinya yang lembut dan tidak terlalu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lontar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
