Lagi mencari inspirasi resep brownies kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies kering menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies kering:
- Gunakan 140 gr tepung terigu
- Sediakan 210 gr gula halus
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Sediakan 115 ml minyak goreng
- Gunakan 110 gr dark compound chocolate, dilelehkan
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan Secukupnya vanilli
- Siapkan Sejumput garam
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Langkah-langkah membuat Brownies kering:
- Campur terigu, coklat bubuk, vanili & garam. Aduk rata, lalu ayak, sisihkan.
- Aduk telur dan gula hingga tercampur rata.
- Masukkan dcc yang telah dicairkan dan minyak sedikit.
- Tambahkan pada adonan tepung. Masukkan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Adonan seperti dodol
- Tuang adonan ke dalam paper cup kecil. Beri toping chocochip atau almond.
- Pastikan oven panas suhu 150° atau sesuaikan oven masing-masing. Panggang selama 30m.
- Klo sudah keliatan shiny crustnya bisa dikeluarkan ya, nanti tengahnya mengering sendiri.
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
