Anda sedang mencari inspirasi resep sup bola-bola udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola-bola udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi guys, Mami Mel balik nge-daffuurr nih. Resepnya simple banget tapi hasilnya enak. Sup bola-bola udang a la resto Jepang yang sedap dan mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola-bola udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup bola-bola udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bola-bola udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bola-bola Udang memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Bola-bola Udang:
- Sediakan 250 gram udang yang sudah dikupas dan dibersihkan
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 genggam buncis (bisa diganti kacang polong)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (atau tepung kanji)
- Sediakan Lemak ayam (untuk kaldu sup; ini optional)
- Gunakan 1 sdm margarine (untuk menumis)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, penyedap
Masak sup bola-bola udang, menu yang anak saya pasti suka, sekalian ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook. Sup bola-bola udang bisa dinikmati dengan bihun/soun saja atau dengan nasi atau keduanya. Sup bola tahu udang ini tidak kalah nikmat dengan sup pada umumnya. Kuah yang gurih serta bola-bola tahu udang akan semakin menyemarakan rasa dari makanan ini.
Cara membuat Sup Bola-bola Udang:
- Nikmati saat masih hangat ya 🍤
- Ini bahan-bahannya. Kalau tidak ada lemak ayam, bisa diganti tulang ayam, atau tidak pakai pun tidak apa-apa.
- Buncis, wortel, dan bawang bombay diiris-iris.
- Udang dicincang halus bisa dengan manual atau pakai mesin (saya pakai chopper). Setelah itu tambahkan 2 sdm tepung tapioka/tepung kanji, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan 1/2 penyedap.
- Aduk rata. Test rasa dengan merebus 1 sdt adonan sampai matang. Jika rasa sudah pas, boleh dilanjutkan membuat bola-bola udang (saya memakai 2 sendok teh, supaya tangan tidak kotor). Sisihkan.
- Tumis bawang bombay di margarine yang sudah dilelehkan. Tumis hingga harum, lalu masukkan air kira-kira 1 liter. Masukkan lemak ayam (jika suka) dan wortel. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola udang. Masak hingga matang (bola-bola akan mengapung di kuah).
- Masukkan buncis, lalu garam, gula, lada, penyedap secukupnya. Tes rasa. Masak sebentar saja agar buncis tetap segar.
- Jadi deh 😊
Apalagi jika anda menyantapnya dengan keluarga atau orang-orang yang anda cintai, pastinya acara makan anda pun. Resep kali ini menggunakan potongan roti sebagai kulit luarnya, jadi bisa cukup mengenyangkan. Terakhir, siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Membuat Bakso Goreng Udang Enak Dengan Memakai Mixer. Cara membuatnya gampang sekali dan bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bola-bola udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
