Anda sedang mencari ide resep tekwan khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Khas Palembang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan Khas Palembang:
- Ambil 400 g ikan kakap giling
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 400 cc air
- Sediakan 400 g tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan kuah tekwan :
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 9 bawang merah
- Sediakan 10 g udang kering
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 800 cc air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Jamur kuping
- Ambil Sedap malam
- Gunakan Sohun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Timun
- Sediakan Seledri
Nah, itulah resep tekwan khas Palembang yang bisa kamu coba di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tekwan Khas Palembang:
- Campurkan secara bertahap ikan giling, bawang putih (haluskan dulu), air, tepung tapioka.
- Setelah tercampur rata, rebus adonan tekwan. Bentuk bulat2 menggunakan tangan. Setelah mengapung it tandanya sudah masak.
- Angkat lalu tiriskan.
- Blender halus bahan kuah lalu tumis hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Didihkan 2 liter air. Masukan bumbu yang dihaluslan lalu masukan daun bawang, jamur kuping, sedap malam dam tekwan. Tunggu hingga bergelombang lagi
Meskipun pelaku usaha kuliner tekwan khas palembang ini semakin hari kian banyak, namun Penasaran bagaiamana resep pembuatan tekwan khas Palembang? Simak ulasannya berikut ini Tekwan khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
