Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kemangi bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam potong(saya pilih sayap dan paha)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 20 cabai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Gula,garam,masako
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 Santan kara
Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Cuci ayam hingga bersih
- Ulek semua bumbu hingga halus,geprek sereh
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga masuk masukan daun salam,sereh jika sudah masukan ayam dan tambahkan air sekitar 250ml
- Tunggu sampai ayam bener"empuk,jika sudah empuk ayam tambahkan gula,garam Masako dan santan aduk hingga merata.
- Tunggu hingga matang dan empuk ayam jika sudah masukan kemangi hingga layu lalu cek rasaš¤¤
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
