Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Lihat juga resep Tahu gejrot pakai tahu kuning 🍣 enak lainnya. Tumis sayur sederhana dan tahu kuning tapi saya suka banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur tahu kuning:
- Siapkan 10 buah tahu kuning
- Sediakan haluskan
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm laos digeprek
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan 65 ml santan kental (sy pakai yg 🔺)
- Ambil 200 ml air
Sayur tahu kerap menjadi pillihan hidangan di banyak warung-warung nasi termasuk warteg. Tambahan cabai merah dapat menjadi opsi untuk menciptakan warna kuah menjadi kuning. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Cara membuat Sayur tahu kuning:
- Goreng tahu hingga matang. Haluskan bumbu saya pakai blender. Potong2 cabe hijau.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan laos, cabe hijau, tahu. Kemudian santan & air aduk2. Tambahkan garam, gula & merica. Tunggu hingga air ny berkurang. Cicipi lalu angkat.
- Bisa jadi alternatif lauk vegan. Anak2 ku suka bgt..
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Nonton online berita dan info sayur tahu kuning terupdate hanya di Vidio. Masukkan tahu putih / kuning yang telah dihancurkan sampai halus, lalu aduk rata adonan. Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
