Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tahu kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tuang santan kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan pare kedalam bumbu dan tunggu sampai setengah matang. Tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur tahu kuah santan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur tahu kuah santan:
- Siapkan 8 buah tahu kuning
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan Seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 bks santan kara uk.65ml
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 scht royco
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng tahu
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
Tuangkan santan kental, aduk merata secara berkala sembari menunggu kuah mendidih. Berikut resep sayur tahu terong dengan kuah santan. Masukkan santan kelapa, aduk semua bahan dan masak hingga sayur mendidih. Tambahkan penyedap masakan agar masakan terasa makin lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu kuah santan:
- Potong tahu segitiga lalu goreng
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu masukan lengkuas, daun salam dan serai tumis sampe bumbu matang
- Lalu tuang air dan santan aduk² bumbui dengan royco, garam, lada bubuk dan gula. Masukan tahu aduk rata
- Cicipi rasa, jika rasa udah pas matikan kompor. Siap di hidangkan
Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tahu kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
