Sedang mencari inspirasi resep pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) enak lainnya. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau):
- Gunakan Pulut Kucung
- Gunakan beras pulut ketan
- Sediakan santan kelapa instan
- Sediakan air
- Sediakan garam
- Siapkan vanilla bubuk
- Gunakan daun pisang yang sudah dilayur di atas api
- Siapkan daun pandan dipotong kecil-kecil
- Siapkan Tali rafia untuk mengikat (saya: tali dari serat daun pisang)
- Siapkan Srikaya
- Siapkan gula merah disisir halus
- Siapkan telur
- Sediakan santan kelapa instan
- Siapkan air
- Ambil gula putih
- Ambil garam
- Gunakan adas manis
- Ambil pala ukuran kecil
- Ambil cengkeh
- Ambil Sekelingking kayu manis
- Siapkan tepung mayzena
- Siapkan daun sirih
- Ambil daun pandang
Kue Lapis Pulut ini berasal dari Sambas, biasanya dihidangkan pada waktu perayaan Hari Raya Idulfitri dan Idul Adha. Meski merupakan camilan tradisional, kini kue srikaya tampil lebih gaya, dengan varian rasa dan tambahan aneka buah di atasnya. Selain pempek, Palembang juga punya penganan lain yang tidak kalah nikmatnya. Perpaduan gula, telur, dan santan, membuat kue srikaya bercita rasa manis dan.
Cara menyiapkan Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau):
- Cara membuat Pulut Kucung: Rendam beras ketan minimal 2 jam (lebih lama lebih baik).
- Setelah direndam, tiriskan dan sisihkan sebentar sambil persiapan membuat campuran santan di wadah terpisah.
- Diwadah terpisah, campurkan santan, air, garam, dan bubuk vanilla. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang. Masukkan ke dalam daun pisang tersebut sekitar 2.5 sdm beras ketan dan sekitar 5 sdm campuran santan, beri potongan daun pandan diatasnya. Ikat dengan tali.
- Kukus sampai matang, sekitar 30 menitan
- Cara membuat Srikaya: haluskan rempag-rempag : adas manis, pala, kayu manis, dan cengkeh. Lalu sisihkan
- Ambil wadah bersih, masukkan semua bahan srikaya, termasuk rempah-rempah, daun sirih dan daun pandan
- Remas campuran srikaya tersebut sampai berbuih, setelah itu disaring
- Masak di api sedang sampai mendidih. Siap dihidangkan bersama pulut kucung
- Catatan: warna gula merah akan menentukan warna srikayanya ya….. Berikut srikaya dengan warna yang lebih gelap. Selamat mencoba dan menikmati😁
Kue Pulut Srikaya makanan khas desa Panggian Taluk Kuantan RIAU. Kue khas tradisional Jambi ini menjadi incaran banyak orang, dari dulu sampai kini. Campuran komposisi yang alami ditambah dengan cara memasaknya yang masih tradisional, membuat mulut tidak sabar untuk Untuk varian rasa bisa berupa tepung yang dicampur pandan atau selai srikaya. Aneka kue tradisional khas Indonesia ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis bisa mengembalikan energi setelah puasa Ilustrasi kue tradisional Klepon. COM - Tiap-tiap daerah tentu memiliki kuliner khas yang disajikan saat bulan Ramadan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pulut kucung srikaya (kue khas tradisional kuansing, riau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
