Lagi mencari inspirasi resep bola-bola udang ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola udang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum digoreng, bola-bola udang akan digulingkan dalam roti tawar yang telah dipotong dadu kecil, hingga seluruh permukaannya tertutupi. Bentuknya pun jadi makin menarik dan menggugah selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor). [ BOLA BOLA UDANG ].
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola udang ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola-bola udang ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola-bola udang ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-bola udang ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola-bola udang ikan:
- Siapkan 100 gr udang
- Siapkan 100 gr ikan fillet (me:tenggiri)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sachet kaldu bubuk (me:masako)
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Bola udang minaku (bakso ikan rasa udang). Bola-bola ikan tongkol & sambal kecap serai. Walaupun bola udang saya tidak sekeras bola-bola udang Hokben tapi menurut saya cukup kenyal dan rasanya lezat sekali. Bola-bola udang ini layak untuk anda sajikan jika kebetulan di rumah anda sedang ada acara.
Langkah-langkah menyiapkan Bola-bola udang ikan:
- Siapkan bahan yang akan diblender yaitu ikan dan udang
- Blender ikan dan udang secara terpisah
- Tuangkan kedalam wadah
- Siapkan bahan bumbu halus, dan haluskan bumbu, tuang kedalam wadah berisi ikan dan udang
- Masukkan 1 sdt saos tiram
- Cincang kasar daun bawang kemudian tuang keealam adonan
- Tambahkan tepung dan telur
- Aduk hingga rata
- Step untuk yg langsung digoreng : panaskan minyak dengan api kecil
- Olesi tangan dengan minyak goreng, taruh adonan ditangan, bulatkan seperti membentuk bakso dan goreng
- Goreng hingga coklat keemasan dan adonan mengapung diminyak, tiriskan dan sajikan
- Step untuk yg akan disimpan, harus dimasak seperti bakso terlebih dahulu. panaskan air hingga mendidih
- Pulung adonan seperti step diatas kemudian masukkan kedalam air yg mendidih
- Masak dengan api sedang, biarkan adonan mengapung dan biarkan beberapa saat agar matang, tiriskan dan siap disimpan
Dijamin, tamu-tamu anda akan mengacungkan jempolnya. Jelajahi koleksi Bola Ikan, Bakso, Daging Sapi Bola gambar Logo, Kaligrafi, Siluet kami yang luar biasa. Bola-bola Coklat merupakan kue kering yang terbuat dari biscuit marie atau biscuit susu yang dihancurkan, lalu diberi susu kental manis agar kuenya dapat menyatu dan bisa Anda bentuk menjadi bulatan-bulatan berbentuk bola. Setelah bulat dan menempel Anda hanya perlu menggulingkannya. Jelaskan cara menendang bola dalam permainan sepak bola?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola udang ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
