Anda sedang mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Pengen yang berkuah langsung cus eksekusi mumpung stok di kulkas ada Kuahnya kurang banyak rasanya jangan di tanya di jamin endes 😁. Perpaduan antara rasa pedes, gurih dan sedikit asem seger gitu dari jeruknya hee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sagu kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Ambil mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kecambah
- Ambil Sawi/pokcoy
- Ambil Kol
- Ambil Telur
- Gunakan Bumbu halus (blender/ulek)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap /kaldu jamur
- Siapkan Cabai rawit
- Siapkan Cabai keriting kering
- Gunakan Cabai keriting basah
- Gunakan Lada putih bubuk
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Daun jeruk
Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰
Berikut ini beberapa resep cara membuat seblak kuah. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat Seblak mie Telor kuah kental Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
