Anda sedang mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuning kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Gunakan Ayam bagian dada 1/4kg
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 5 Bawang merah
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 2 Daun bawang
- Sediakan Kemangi 1 mangkok bakso
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak
- Sediakan Margarin
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Cuci dan rebus ayam. Tiriskan lalu potong sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri dan kunyit. Tumis dg margarin
- Tambahkan sedikit air. Masukkan kemangi. Diamkan sebentar agar wanginya meresap. Masukkan merica bubuk
- Masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris kecil.
- Tambahkan minyak goreng kurleb 2-3sdm. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sampai set
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
