Lagi mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Patin:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin
- Ambil 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong-potong)
- Ambil Kemangi
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 10 cabe rawit (iris)
- Gunakan 7 cabe merah (iris)
- Gunakan 2 ruas jari jahe (iris tipis)
- Sediakan 4 biji asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu tumbuk kasar:
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan Terasi
- Gunakan 1000 ml air
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin:
- Bawang merah, bawang putih, terasi ditumbuk kasar
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Tambahkan air
- Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur
- Masukkan ikan, tomat, kemangi, daun daun bawang lalu aduk merata
- Tunggu sampai ikan matang. Koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan daun kemangi
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
