Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuning aroma kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning aroma kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning aroma kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuning aroma kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuning aroma kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuning Aroma Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuning Aroma Kemangi:
- Siapkan 500 gram daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 6 lembar daun jeruk diremas-remas
- Sediakan 1/2 sdt merica/ lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, haluskan
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 5 butir bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas dengan aroma kemangi ini sangat sedap. Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuning Aroma Kemangi:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan garam dan gula
- Tambahkan air dan tunggu hingga ayam matang
- Tambahkan daun kemangi (jika suka boleh ditambah daun bawang) masak hingga layu, angkat dan sajikan
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning aroma kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
