Lagi mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ayam kampung rebus hingga matang
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 daun bawang
- Ambil 1 buah santan kara
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Gunakan air
- Sediakan 15 biji cabe kecil utuh
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Ambil 6 biji bawang merah
- Ambil 15 biji cabe
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunir
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning:
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. masuk kan daun jeruk, daun salam dan cabai utuh. sangrai sebentar
- Masukkan air kemudian ayam yang telah di rebus sebelumnya. biarkan hingga bumbu meresap. gunakan api sedang
- Jika ayam mulai menguning, dan yakin sudah meresap, masuk kan santan. cek rasa. biarkan mendidih sebentar matikan api.baru masukkan daun bawang dan daun kemangi yg.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
