Mie sagu khas Kepri
Mie sagu khas Kepri

Anda sedang mencari inspirasi resep mie sagu khas kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu khas kepri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie Sagu khas Selat Panjang ala Tanchef !!! Begini Cara Membuat Kuliner Berlendir Khas Pulau Kundur

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu khas kepri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sagu khas kepri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sagu khas kepri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie sagu khas Kepri menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie sagu khas Kepri:
  1. Gunakan mie sagu
  2. Sediakan udang,kupas
  3. Ambil ayam,potong
  4. Sediakan telur
  5. Siapkan sawi
  6. Sediakan Segengam toge
  7. Siapkan daun bawang,rajang
  8. Ambil kecap manis
  9. Gunakan kecap asin
  10. Siapkan saus tiram
  11. Ambil fish sauce
  12. Siapkan merica bubuk
  13. Siapkan gula,garam
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Ambil bawang merah
  16. Ambil bawang putih
  17. Sediakan ebi
  18. Ambil cabe

Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencoba olahan mie satu ini.

Cara menyiapkan Mie sagu khas Kepri:
    1. Cuci bersih mie sagu lalu tiriskan,sisihkan.
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur,orak-arik telur. Tambahkan udang dan potongan ayam. Masak hingga udang berubah warna.
    1. Masukkan mie dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mie menjadi lunak. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ilustrasi Mie ( sumber : iStockphoto). Apabila sedang berkunjung ke Provinsi Kepulauan Riau, rasanya tidak afdol jika belum mencicipi wisata kuliner khas Kepri yakni Mie Tarempa. Menu masakan ini berasal dari Tarempa, ibukotanya Kabupaten. Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu mie sagu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu khas kepri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!