Sedang mencari inspirasi resep pecak ikan betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai langka ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak Ikan Betawi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Ikan Betawi:
- Sediakan Ikan lele
- Ambil Seringnya si gurame atau nila. Cm krn drmh adanya lele ðŸ¤
- Siapkan bawang merah
- Ambil jahe geprek
- Gunakan cabai merah kriting
- Ambil cabe rawit domba
- Sediakan Bs disesuaikan dgn lvl kpedasan yg diinginkan
- Gunakan terasi matang
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk limo kl ga ada bs diganti jeruk nipis
Namun olahan lele khas Betawi ini memiliki citarasa yang unik lho. Jika biasanya ikan lele hanya digoreng dan disajikan dengan sambal maka. Cobain deh menu makanan khas Betawi/ jakarta yang enak dan bikin nagih. Kamu mungkin sudah tak asing dengan ikan gabus, tapi bagaimana dengan buah pucung?
Cara membuat Pecak Ikan Betawi:
- Goreng ikan lele yg sudah di bumbuin sebelumnya. Stelah matang sisihkan dipiring saji.
- Tumbuk kasar cabai2an, bawang merah. Kemudian masukkan jahe geprek2 diatas cabai dan bawang merah td.
- Panaskan air, masukkan terasi garam dan penyedap aduk2. Koreksi rasa.
- Setelah air panas, campurkan air ke dalam bawang cabai dan jahe yg sudah di tumbuk kasar tadi. Aduk2. Tambahkan air perasan jeruk limo. Koreksi rasa.
- Ketika dirasa sudah oke, siramkan bumbu pecak tersebut ke ikan yg sudah di goreng. Pecak ikan siap disantap dengan nasi hangat 👌
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Sebelum berbicara tentang soto betawi dan kuliner betawi lainnya, ada baiknya kita mengenal tentang betawi terlebih dahulu. Gurame pecak adalah ikan yang dimasak dengan kuah yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
