Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur sumsum:
- Ambil 1/4 kg tepung beras rosebrand
- Siapkan 1 bungkus santan kelapa sunkara
- Gunakan Daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 5 gelas air
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Campurkan santan garam,tepung beras dengan 2 gelas air di dalam wadah aduk aduk sampai halus
- Didihkan 3 gelas air dengan daun pandan dan daun salam,lalu masukan adonan tepung beras nya.aduk aduk terus sampe halus dan lembut,jangan sampai gosong,jika kurang air bisa di tambahkan air
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
