Anda sedang mencari ide resep bola tahu udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola tahu udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola tahu udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tuang kaldu bekas rebusan bola-bola udang sambil di aduk hingga meletup-letup. Sajikan sate udang dengan saus dan pelengkap. Misalnya manga harumanis, manga gedong, atau manga golek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola tahu udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola tahu udang asam manis memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola tahu udang asam manis:
- Gunakan 3 buah tahu diancurin
- Ambil 250 hr udang
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan secukupnya kagung
- Sediakan secukupnya buncis
- Siapkan secukupnya gula garam
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Cara membuat Bola tahu udang asam manis:
- Bersihkan udang kemudin giling campurkan bersama tahu tepung dan bawang putih merica yg sudah di haluskan
- Siapkan minyak untuk menggoreng kemudian bulatkan adona lalu goreng sampe kuning keemasan angkat sisihkan
- Untuk sausna..tumis bawang putih masukan jagung dan buncis sampe berubah warna masukan sausnya kasih gula dan garam kasih air sedikit masak sampe mateng
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola tahu udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
