Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Kuning:
- Ambil 500 gr ayam broiler atau 1 ekor ayam pejantan
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 btg serai potong, geprek
- Sediakan 2 ikat kecil kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Kaldu bubuk jika suka ya (saya ngga pakai)
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Panggang/garang di atas bara api kecil sampai harum. Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun Kemangi Pepes Ayam Kukus Pepes Ayam Bumbu Kuning Cara. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kuning:
- Ungkep ayam, bumbu halus dan air hingga air menyusut.
- Siapkan daun pisang. Letakkan sebagian lengkuas, salam, serai dan daun kemangi. Simpan ayam yg sudah diungkep di atasnya, beri lagi sisa lengkuas, salam serai kemangi. Bungkus dan semat dengan lidi
- Kukus hingga matang. Minimal 1 jam
Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning: Panaskan dulu daun pisangnya di atas api sampai agak layu, agar nantinya mudah dilipat serta tidak mudah sobek ketika membungkus pepes. Tumis bumbu halusnya, lalu masukkan batang serainya beserta daun salam, tomat & daun bawangnya hingga harum. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
